儿童食品是天使还是魔鬼儿童食品安全倍受关注

随着二胎政策的开放，可以预料，人们对儿童的健康将更加关注，儿童食品也会迎来热销。市场上的儿童食品多种多样，很多宣称添加了保健成分、儿童因子，吃了能促进大脑发育、长高;有人说儿童食品含有十几种添加剂，会导致儿童多动症、有害健康家长们往往被这些说法弄得云里雾里，儿童食品到底是天使还是魔鬼?

儿童正处身体发育的重要阶段，家长们自然希望给孩子的食品提供很好的保障，各种儿童食品往往外形设计好看，还有健康功效，自然会受到家长们的欢迎。但是，实际上，儿童食品跟成人的食品并没有本质区别，它并不是保证儿童健康的天使。

我国《〈食品营养强化剂标准〉(GB癫痫持续症状护理148802云南儿童癫痫病医院怎么样012)问答》第二十九条对儿童的定义有明确解释，儿童是已满36个月但不满15岁的孩子。由于36个月龄前的婴幼儿的生理机能(尤其是消化机能)处于逐步完善阶段，从营养需求来讲，3岁以后所吃的食品与普通成年人的食品并没有明显差别。实际上，我国*标准对36个月龄后的儿童食品没有特殊规定，可以按照普通食品生产与管理，只有诸如婴幼儿配方乳粉等婴幼内江治疗癫痫病哪家医院好儿食品是与成人食品有所区别的，有不同的标准。

很多儿童食品会宣称自己添加了保健成分，宣称有健康功效，然后就可以卖出高价。不过，绝大多数保健成分和健康功效并没有很足泸州很好的癫痫医院够的科学证据，都是营销噱头，还不如多样化的常规饮食经济实惠。所以，家长们在给孩子选购食品时不要过分迷信所谓儿童食品的功效。

至于儿童食品里的添加剂，也不是魔鬼，只要合理使用并不会对儿童的健康产生不利影响。离开量谈食品添加剂的毒性是不科学的，食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，而和使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求，食品添加剂的安全性是有保障的。

当然，儿童的确可能会有更高的暴露量和安全风险。出于对儿童健康的谨慎考虑，食品企业在使用食品添加剂时，应严格遵守食品安全法和相关标准，确保安全;政府也应加强对儿童食品的监管，加大对儿童健康的保护。

作为家长，真正应该担心的是孩子从小就养成以颜色、味道、造型和包装等选择食品的不良习惯。为吸引儿童和父母，市售绝大多数儿童食品都会在风味和口感上大做文章，但这样做的一个后果就是会以增加不健康的成分为代价。比如，增加甜味是吸引孩子很简单、也很有效的手段，就要大量使用糖，孩子多吃会增加肥胖和龋齿的风险。酥脆是孩子们更喜欢的口感，这就需要增加脂肪的使用，也会增加孩子的能量摄入。如果让孩子从小养成这样的习惯，对他成年以后的生活和健康都会癫痫病的治疗方法产生重要影响。

所以，儿童食品不是天使，也不是魔鬼。家长们要以身作则，不要被儿童食品眼花缭乱的功效迷花了眼，认真地看看营养标签和成分表，了解它真正的营养价值，帮助孩子挑选合适的食品，尽量使孩子的食品丰富起来，从小教育孩子养成良好的、营养均衡的饮食习惯。

延伸阅读：儿童食品安全十大问题你知道吗揭秘健康食品噱头儿童食品也不乏添加剂儿童食品缺标准3岁以上食品规范仍是空白儿童食品隐患多包装精癫痫病肯定遗传病吗美有啥用儿童食品并非更健康要看成分和配料表中华儿慈会儿童食品安全项目在京启动