莴苣的做法大全之鲜味莴苣丝怎么做
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2018-12-23
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莴苣又称春菜,是一种在西方文化中生吃,而在东方*中煮熟后食用的一种非常常见的食用蔬菜。莴苣不仅肉质嫩,味道美,而且具有很高的药用价值,莴苣能够增强胃液、刺激内蒙古癫痫医院哪家很*消化,而且还有镇痛和催眠的功效。那么大家知道怎么把莴苣做的好吃同时又能保留它的营养物质吗。 儿童癫痫病的治疗莴苣里面的碳水化合物的含量非常的低,而无机盐和身体所需的维生素含量却是很高的,对人们的身体健康有很好的保健作用,不但可有效的改善人体糖的代谢的功能。莴苣还含有大量的微量元素。 特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血引起癫痫病的原因。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。下面就让我们来学习一下鲜味莴苣丝的做法吧。 鲜味莴苣丝 材料 主料:莴笋250克, 辅料:辣椒(红,尖,干)30克, 调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克 做法 1.将莴苣去皮,洗净切细丝; 2.红辣椒去北京癫痫病专业医院哪家比较好蒂、籽,洗净切细丝; 3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。 通过上面对莴笋营养和做法的简单介绍,相信大家应该知道鲜味莴苣丝的具体做法了吧。此外,莴苣还特别适合患有高血压、心脏病的朋友们长期食用。因为莴苣内含有的某种物质可以促进利尿、降低血压,而且还有预防心律紊乱的作用。 |
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