三鲜火锅的做法温暖又清淡
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2019-1-8
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火锅是北方人的很爱,在寒冷的冬天,一群人围着一个锅吃吃涮涮,不仅带来温暖,而且还增进了感情。现在刚刚到春天,趁着冬天还没走远,伴着清淡的三鲜火锅再次体会温暖的美食吧。 做法一: 肉丸 200g 鱼糕 200g 金针菇 300g 腊肉 100g 姜 10g 癫痫病持续发作药物是什么大蒜 10g 一、将姜、蒜洗净切成癫痫诊断标准末;将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用,将腊肉洗净切成条,金针菇去蒂、洗净备用; 二、将腊肉条放入锅中,炒出油,放入姜蒜末,炒出香味; 三、加入适量水;加入适量麻辣鲜;加入适量十三香; 四、水烧开后,倒入肉丸;将肉丸和水倒入电火锅中; 五、盖上锅盖,将水煮开; 六、水开后,揭开锅盖,加入适量洗净的金针菇;加入切好的鱼糕,不用全部加入,边吃边下; 做法二: 火腿 100克 鸡肉 100克 平菇 250克 白菜 500克 盐 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 猪油(炼制) 5吴忠青铜峡市癫痫哪里治疗很好呢0克 制作方法 1. 将平菇撕成大片; 2. 火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片; 3.保定市找癫痫病医院 炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。 |
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