素包子的做法有哪些

?1、原料

?成都医治癫痫病哪家医院好面：4杯面

?1杯牛奶+1/3杯水，酵母，糖

?馅儿：洋白菜1/3个，胡萝卜1根，香菇10朵左右，木耳1小把成都治疗癫痫病哪家医院好，蟹味菇一盒，魔芋丝一如何治疗癫痫比较好包，鸡蛋2个，虾皮少许。

?調味兒：香油多些，魚露少許，姜末少許，鹽兩勺，雞精一勺，白胡椒

?成品大概40多个素包子

?2、做法：

?（1）面：糖和酵母加在温牛奶牛奶和水中，激活一下酵母，把面和牛奶水放入面包机，dough档，连揉带发一共两小时左癫痫病的急救常识有哪些右，到呈现小蜂窝状；

?（2）馅儿：洋白菜切碎，胡萝卜，香菇，木耳用food processor打成碎，蟹味菇和魔芋丝简单切切，鸡蛋多放油炒散；把馅儿混匀，放香油，鱼露，姜末，盐，鸡精，白胡椒调味。开包。（这个馅儿怎样治疗小儿癫痫里蟹味菇，虾皮，鱼露都是比较给力提味中医治疗癫痫儿的，配成都癫痫医院上洋白菜的清香，香呀！）

?（3）蒸：包好的包子放入蒸锅醒15分钟左右，包子会变得松软饱满。冷水上屉蒸，素的大概上气8分钟左右。蒸好以后不能马上掀盖子，稍微冷了以后再开盖。

?其实制作素包子很简单，但是一样的方法做出来的包子有的会发黄，而有的会比较白，这主要是发酵环节造成的，蒸包子用的面在首次发酵时间要充足，而且蒸好后要过一会再开盖。具体的细节还需要大家在亲手制临沧哪家医院治疗癫痫很好作包子的进程中亲身体会。