包含植物油为什么不做车油的词条
为什么柴油发动机不能直接使用植物油？ 柴油发动机使用有的食用油也没有大问题。 不过直接使用很多种食用油有一些操作上的不方便的地方，比如食用油的黏度与柴油差异有点大，食用油的雾化程度也不好，会导致积炭堵塞，影响燃烧效率甚至发动机的正常工作，所以不是首选。早期也有一些办法克服食用油的这个缺点，比如加热油路，掺混柴油，乙醇，裂解，裂化等等。到了二战后期的时候，缺油的一方有使用食用油当作船只坦克燃料的记载的。 到了二战以后柴油发动机技术发展后，对油品要求越来越高，食用油直接当作柴油使用带来的问题就越来越大了。目前的常见方法是将植物油经过酯交换反应转换成为生物柴油使用。 植物油 生产速度强吗？可以作为未来汽车油代替石油使用？什么植物含油最高，或者什么植物利用率最大？植物油生产速度不强，不可以作为未来汽车油代替石油，植物油含量高的植物有：大戟科、蔓摩科、夹竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。油棕的利用率大。食用植物油的种类有哪些？草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等； 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。 1、大豆油。主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主（50—60%），而且α-亚麻酸含量是5—9%，是目前推崇食用的“明星脂肪酸”，除了亚麻籽油和紫苏籽油这些以α-亚麻酸为主的植物油。 2、菜籽油。是我国的传统植物油，色泽金黄或棕黄，具有特殊的辛辣刺激风味，产量和供应量仅次于大豆油，位列老二。 3、棕榈油。是全球产量和消费量最大的植物油。在中国，消费量也仅次于大豆油和菜籽油。就凭着氧化稳定性高，尤其耐煎炸这一特性，常常被用来代替动物油。 4、花生油。含不饱和脂肪酸80%以上。花生油脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵籽油高。 5、葵花籽油。脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主。在葵花籽油中，生育酚含量约为600—700ppm，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚。 6.棉籽油：棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。 7.椰子油得自椰子肉，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%)。 8.玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量80%以上，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86%的不饱和脂肪酸，其中56% 是亚油酸，人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E，在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。 9.芝麻油取自芝麻的种子呈红棕色，有令人喜爱的特殊香味，是中国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高，在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”，足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小，但芝麻油仍然很稳定。 为什么汽车不能用食用油？？食用油、润滑油虽然都是油，但是有本质的区别，二者不能相互替代。 食用色拉油为经过处理过的植物油，其成分内有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，长期放置于空气中尤其在高温条件下容易酸败变质，导致对轴承的腐蚀。 而且由于食用油是按食用标准生产，对其中所含颗粒杂质的要求和润滑油不一样，油内所含的颗粒杂质可能加速轴承的磨损，这样反而可能导致电机轴承的过早损坏。 在高温环境下食用油会发生变质 所以使用食用油可以短时间内满足发动机的润滑需要，但长时间的使用会导致发动机零件被腐蚀，在高速运转的情况下会发生剧烈磨损，随之而来会损坏发动机。所以，除非迫不得已，不要往汽车发动机里面添加食用油，如果真能代替，机油生产商早就倒闭了! 为什么汽车要用汽油而不用植物油呢？目前汽车一般使用汽柴油作为能源，也有柴油发动机使用植物油的例子，据说排放出来的味道很好闻，有一种特有的清香。但为什么不用植物油而用柴油呢？主要原因是植物油太贵了。我们一般的油普通一点的如豆油，价格就远超过了目前7元一升的柴油。一桶5升的油，最便宜也要50多元。而同样容量的柴油5升只有35元一桶。要是用花生油那就更象是在烧血了，而不是在烧油。 |