槭树叶子含糖（糖槭树是枫树吗?）
哪种糖槭树的含糖量最多? 加拿大素有"枫树之国"称号国旗央绘着巨大红艳艳枫叶日常生活里枫叶图案随处见人们象怔火红、热烈、赤诚枫叶骄傲 糖槭又叫糖枫种高大落叶乔木高达40米径40100cm树龄达500年树干含大淀粉冬天成蔗糖天暖蔗糖变成香甜树液树上钻孔树液便源源流出树汁熬制成糖叫枫糖或槭糖 能钻孔取糖糖树:棵高高树树干上人们钻了几孔把管子伸进孔里会儿管子外端流出许多液体人们把收集液体倒进锅里架起火熬起来只见液体水分点点地被蒸发掉锅里剩下了种粘乎乎、金黄色稠液体了尝尝呀真甜原来剩下液体甜甜糖浆啊闻闻还有股淡淡香气原来般糖种枫糖产加拿大种糖槭树上 糖槭树枫树种高达40米落叶乔木糖槭树种长寿树能活四五百年之久秋季来时候糖槭树上枫叶红成片远望上去真美丽极了 加拿大种糖槭树给加拿大人民带来少乐趣呢每年3月份加拿大要举行次枫糖节有许多人借此机会糖槭林里来试身手了往往大家子了糖槭林旁树上钻上孔用管子使树液流桶里第二天人们欢呼声里大桶树液被倒进了空地上支起大锅里下面点起火开始熬糖浆了烧来烧去终于熬出了金黄色糖浆人们把热呼呼糖浆和凉冰冰白雪混起来吃真别有番风味呢 糖槭树还种美观坚固优良木材真种十分奇特好树种 能够产糖树--糖槭树 平常我们食用白糖、红糖和冰糖等主要用甘蔗、甜菜熬制用树分泌汁液来熬制糖我国还新鲜事 北美温带地区林木有类能分泌糖液糖槭树俗称枫树其加拿大著名每年入秋层林尽染万山红遍登高远望美胜收年轻人特别喜爱采集各种形状枫树红叶制作书签和纪念品赠友人加拿大枫叶图案处看被用于书刊上、器具上及商品上连加拿大国旗上央片艳红巨大树叶也糖槭树叶子 每年四月采割糖槭树液日子人们把定枫树节盛产枫树地区村民们载歌载舞隆重地庆祝丰收节日繁华热闹街市上摆着用枫树糖加工各色各样食品琳琅满目香甜口枫树糖产量加拿大多根据有关资料介绍目前每年仍有300万加仑除本国销售外还有出口 割取和加工枫树糖北美有着悠久历史当地土著印第安人早掌握了种植枫树、割取和加工枫树糖技术枫树糖糖源原料占有重要地位据历史资料记载1869年市场出售枫树糖高达900万加仑来由于蔗糖生产发展迅速加上蔗糖价格低廉因此枫树糖才从主食糖地位降下来产量也前只有加拿大枫树糖产量始终居于世界领先地位世界总产量70% 糖槭树有几品种糖槭、银糖槭、和红糖槭前两种产糖著名糖槭树分泌树液含糖分3-5%高达10%般15-20年糖槭树开始钻孔采割糖液孔眼大孔深约4-6厘米孔离地面距离根据树干粗细45-200厘米每株树干周围钻1-4孔每孔年流20加仑左右连续采集时间达50年上只要采割适当会影响树木生长树液采割完树干仍作优质木材使用 糖槭树属于槭树科槭树属我国槭树属种类南北各地下百余种没有发现关于树汁含糖报道其原因还需深入研究 大量推广种植糖槭树既能制糖又能用材还绿化环境好处多湖北省植物研究所引种糖槭树已开始采割糖液初步试种推广情况表明银糖槭长江下游广大地区生长正常海拔800米-1000米山区更适宜久来我们食用甜加剂又增添新品种 糖槭树为什么能产糖糖槭为槭树科槭属落叶乔木，喜光、耐寒、耐干旱，适应性强。在我国叫枫树。 产糖的原因：光合作用。 糖槭树是落叶大乔土，树干里含有丰富的淀粉，这些淀粉在冬天低温下就会转变为糖，这些糖储存在木质部的树液里，到了春天，气温转暖，树液开始流动，糖就会转变成甜美的树液。 糖槭叶提取物 专家进，急求答案糖槭 糖槭是多年生的落叶乔木，高可达30—40米,胸径60—100厘米。原产北美洲，以加拿大为多，因此加拿大被称为“枫树之国”。每到秋风送爽时，成片的槭树上挂满红艳艳的叶子，犹如灿烂的朝霞，十分美丽。加拿大人把瑰丽的槭树叶子视为国宝，在他们的国旗、国徽图案上都绘有红色的槭树叶子，槭树叶成了加拿大的标志和国花。糖槭树是世界三大糖料木本植物之一。它的含糖量很丰富。一般15年以上的糖槭树就可采割树汁。每逢春天，加拿大人开始采割糖槭树汁，他们在树干上打孔，插上管子，让白色的树汁顺管子流入采集桶内。每个孔可采集100多千克树液。这种树液的含糖量为0.5%—7%，高的可达10%。一株15年的糖槭树，每年可采制两三千克糖。每株树可连续产糖50年，有的可达百年以上。 割取和加工枫树糖，在北美有着悠久的历史。当地土著印第安人，早就掌握了种植枫树、割取和加工枫树糖的技术。枫树糖在糖源原料中，占有重要的地位。据历史资料记载，1869年市场出售的枫树糖高达900万加仑。后来由于蔗糖生产发展迅速，加上蔗糖价格低廉，因此枫树糖才从主食糖的地位降下来，产量也不如以前。只有在加拿大，枫树糖的产量始终居于世界领先地位，为世界总产量的70％。 糖槭树有几个品种，如糖槭、银糖槭、和红糖槭，以前两种产糖著名。糖槭树分泌的树液中含糖分3—5％，高的可达10％。一般15—20年的糖槭树可以开始钻孔采割糖液，孔眼不大，孔深约4—6厘米，孔离地面的距离，根据树干粗细，可为45—200厘米。每株树干周围钻1—4个孔，每孔一年可流20加仑左右，连续采集时间可达50年以上。只要采割适当，不会影响树木的生长，树液采割完后，树干仍然可以作为优质木材使用。 糖槭树属于槭树科槭树属，在我国，槭树属的种类南北各地不下百余种，但没有发现关于树汁含糖的报道，其原因还需深入研究。 大量推广种植糖槭树，既能制糖，又能用材，还可以绿化环境，好处很多。湖北省植物研究所引种的糖槭树已开始采割糖液。初步试种推广的情况表明，银糖槭在长江中下游广大地区生长正常，在海拔800米—1000米的山区更为适宜。不久的将来，在我们食用甜加剂中，又可增添一个新的品种。 |