海蟹的种类

http://www.glrlg.com 时间： 2024-7-2 资讯新闻网

兰花蟹其肉质坚实鲜美、甘甜，可用来清蒸、煲粥。红花蟹红花蟹也称花蟹，但它和兰花蟹比起来，背壳更硬些，口感更紧致，价格也比兰花蟹贵。因为色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观，所以红花蟹被称为蟹族中的“美人”。辣炒、清蒸都好吃。三点蟹步脚大致为淡蓝色，头胸甲、螯脚为绿黄色，头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点。肉质细嫩、洁白，较常见，一般烹以清蒸或辣炒。和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，肉质丰厚且量多。特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，蒸、煮、炒、烤皆宜，其中清蒸既能保持原味之鲜，又兼原形之美。结语大家还知道有哪些蟹类的海鲜吗？有关三亚旅游的问题欢迎留言咨询版权声明：本站文章均来源于网络，如有侵权请联系删除！