佛家为什么不吃植物肉呢（佛家真的不吃肉吗）
为什么佛教可以吃蔬菜水果不能吃肉 “植物的生命跟动物的生命没有区别。为什么吃动物觉得心理受阻而吃素就心安理得？又为什么就只有人能成佛呢？” 不杀生是佛法五戒之一，关于杀生的定义和范围，圣严法师曾经专门论述过。他说：原则上讲，不杀生戒的重心在不杀人，所以，杀人是重罪，杀其他动物是轻罪。众生固然一律平等，但唯有人类能够造恶业（或称为黑业），而堕为鬼道或下地狱；也能修善业（或称为白业），而升天堂、出三界乃至于成佛；其他众生，除极少的特殊例子之外，既不知善，也不知恶为何事，只有随业受报的自然行为，而没有心意的造作在内。所以，人是道器，只有人能修道，并能弘道，因此，戒杀是以不杀人为根本的。 佛法讲，杀人必须具备三个条件：（1）知是人。（2）预谋而有杀念。（3）杀死。否则，只能叫做伤害或过失，而构不成杀人。至于人，是不论年龄、贵贱，不论成形或未成形，有知或无知，凡被肯定是人者，皆不可杀。所以，不得堕胎，也不得以安乐死的名目来处理自己求死或已无自觉意识的植物人；否则，就是杀人罪。 迄今为止，医疗界呼吁人体器官的捐赠和移赠，比如眼角膜、肾脏以及其他脏器的捐赠，是将没有使用能力的人体，局部令其复活，这是值得鼓励的事。如果在生前捐赠，当然已经获得捐赠人的同意，纵然在死后移植，也必须预先取得死亡者生前的首肯，否则亡者对于遗体尚有一分贪恋和执著，便会引起他的嗔恨及怨怒，甚至影响他的转生善道或往生净土的去向。 自然死亡的人，通常于十二小时之内，神识未离，尚有部分知觉。从医学上判断已经死亡的人，从佛学的观点看，未必就已真正死亡；但如果立下遗言，捐赠器官，为了挽救另一人或数人的生命，这是舍身救人的菩萨行，因此，若生前确立有遗愿，移植人体器官当不成问题。 在我们的日常生活中，为了维持环境卫生的原因，必须处理蟑螂、苍蝇、蚂蚁、蚊子，乃至于老鼠等问题，这在佛世已有成例。当比丘们的浴室、浴池由于多日未用，满生小虫，负责清理的比丘，不知如何处理，佛说：“除尽污水，清洁浴室。”比丘说：“会伤虫！”佛说：“不为伤虫，是为清理浴室。”于是比丘释然。这个例子是说为了维护人类生活环境的卫生，予以清理打扫，目的不为杀伤虫类，因此，不算杀死。当然，不得用药物喷射杀虫，只能以打扫、清理、消毒的方式来防治或退治虫蚁的进入和繁殖。如果环境经常保持整齐、清洁和消毒完善的状态，纵然有虫蚁，也不会太多。 如果在耕种时，难免会伤及虫蚁，但为了我们自身的活命，不用说耕种，就是日常行走及其他劳务，也会无意杀死虫蚁。所以，只有经常多念阿弥陀佛，愿愚痴而无知的众生，于死亡之后，转生善道或超生净土，不算犯杀生戒。当然，能够小心防止，减少杀伤虫蚁的机会，是慈悲的表现。如果明知杀生而心无悔意，便是没有慈悲心。 至于毒蛇、猛兽，以及毒虫之类，是他们过去世的业力使然，他们伤人，不出于预谋，虽有恶行，没有恶心，所以，并不算造杀业，应受到人类的同情和保护。以今天人类的社会而言，不仅可以防治受其伤害，也可以划出特定的空间范围，令其生存，或做到限制他们的繁殖，不令其成为人类的灾害。此所谓宜用防治法，不宜用歼灭法，不仅培养了人类的仁慈心，也对大自然的生态尽了维护的责任。 一般初学佛的人，对众生的定义不明，而且现在更有人说，植物也有生命，植物也有感情，若说不杀生，应该既不杀动物，也不杀植物。其实，生命是有层次之分的，植物是无情众生，动物才是有情众生。所谓众生，可分作三级：高级的为人类，具有三个条件：一是有活的细胞，二是有神经的反应，三是有思想及记忆；低级的为植物，只有活的细胞，没有神经和记忆，虽有生死的反应，却没有苦乐的感觉，更没有思想及记忆，所以叫做无情；中级的是动物，只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力，但它们也没有思想力。至于下等动物，除了神经的本能反应，也没有记忆和思想，然其既有神经就有痛苦，就会怕死。所以虫蚁都会自然地知道逃避死亡的危险，而植物则不然。因此，对于杀生的界定，就是指能够知生怕死的动物，而不及于植物。 经上说，佛戒比丘不可砍伐草木。这是因为低级的鬼神，往往会依草附木，以草木为庇护，为了慈悲鬼神，不使鬼神生嗔，故不去破坏其居处，而并非为了草木不可杀的理由。 微生物如细菌，从生物学上看，它是介于植物与动物之间的生物，既没有神经，更没有记忆和思想，也不属于有情众生，可以说是活动的植物，所以，杀菌也不属于杀生。 关于水中的微生物，除了细菌之外，尚有比较高等的生物，他们虽没有神经，但已可以算在动物之列，因此，佛世的比丘，用水时需要通过滤水囊的过滤，把比较大的微小众生滤出，比较小的就不管了。这是基于慈悲的观点，不忍目见生物而不救度。如果肉眼不能见，或虽见而不能分辨是有情或无情众生，那也就理会不到了。 佛教主张不杀生，主旨在于众生平等的慈悲精神，一切众生都有生存的权利和自由，我们自己怕受伤害、畏惧死亡，众生无不皆然。众生的类别虽有高低不同，但众生的生命绝没有贵贱、尊卑之分，如果人人发扬这种平等、慈悲的精神，我们的世界一定是和谐、和平、互助、互敬、互爱、融洽无间，将没有一人会受到故意的伤害。虽然佛经中说，杀生有果报，杀人偿命，吃它半斤，还它八两，这是说明了因果不爽的事实。但是我们不必把不杀生的著眼点摆在害怕受报的观点上，果报是有的，但也并非绝对不可以改变的；养成慈悲心，才是不杀生的重点，也是佛菩萨化世的精神。 为什么和尚不能吃肉 植物也是有生命的啊 吃植物就不杀生吗？科学中生物学对生物的解释是;有生命的物质，包括动物，植物，微生物。佛教是三千年前创立的，两千年前传入中国的。最早知道植物是有生命的是希腊人。中国人相信植物是有生命的是西医传入中国以后的事，距今不到一百年。所以佛教里面说的不杀生，只指动物，不包括植物和微生物。 佛教中为什么不把吃植物当作“杀生”?【杀生】 杀害人畜等一切有情的生命，为十恶业之一。 [佛学常见辞汇 - 陈义孝编] 【杀生】 （术语）十恶业之一。杀害人畜等一切有情之生命也。智度论十三曰：‘若实是众生，知是众生，发心欲杀而夺其命。生身业，有作色，是名杀生罪。’ [丁福保佛学大词典] 植物是无情众生，从这个角度说，吃植物就不是杀生。 杀生还要有一个重要的关键，就是“发心欲杀”，有杀的这个心，而且付诸实行。 关于素食： 动物和植物都有生机，这个是肯定的。 从佛教角度说，动物有神识（灵魂），植物没有神识。 从自然科学的角度说，动物有动物神经，被杀会有极度的痛苦，植物没有动物神经，起码被杀不会有那种极度的痛苦。 其实真正修行人，连一刻小草都不忍心伤害。《楞严经》云：「清净比丘，不踏生草」。 这其实是一个学佛境界深浅广狭不同的问题. 对于高标准来说，例如极乐世界的菩萨，是不用吃任何有形的食物的，他们“以意为食”（详见《无量寿经》）但是对于初学，是肯定要吃东西的，不吃是会死人的，不吃饭，没学到高段就死了，死了继续轮回，有隔阴之谜，修学就要退步，甚至重新来。 我们学佛就是为了成佛，这是一个按部就班学习的路子，所以释迦牟尼佛循序渐进地教，开始可以先吃素食，慢慢过渡到素食量减少（阿罗汉比人吃得少），乃至到极乐世界做菩萨做佛，就完全不用吃有形的食物了。 很实在说，我们暂时还只是人，要维持基本生命就必须进食，所以佛两害相权取其轻，教我们肉食与素食之间，素食是比较可以接受的。 其实这个也只是暂时的，到我们修成了，到一些高阶天人，乃至佛菩萨，那时候就不需要吃了。 正如《大学》所说：物有本末，事有终始，知所先后，则近道矣。 |