海蜇怎么清洗干净海蜇不能和什么一起吃

导读：海蜇是一种水产品，很多内陆人很少食用。海蜇的很好吃法就是凉拌，口味更鲜美、口感更好。不过吃海蜇之前一定要前洗干净郑州军海癫痫医院癫病科。

海蜇营养全面，富含多种维生素和多种矿物质，对身体的帮助非常大。吃海蜇也是有一些注意事项和禁忌的。海蜇不能和什么一起吃呢？看看下文吧。

海蜇怎么清洗1:盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗

2:搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水

3:用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

海蜇不能和什么一起吃

含鞣酸的食物海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃，比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等，这些水果含有较多的鞣酸，和含丰富蛋白质与钙的海蜇同食，容易导致蛋白质凝固，影响食物的娄底癫痫病治疗方法消化吸收，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

辛辣发物海蜇本身是海鲜，有发物的作用，不宜和辛辣刺激及发物一起吃，比如姜蒜、辣椒、葱、香菜、韭菜等，容易刺激胃肠道，引起皮肤过敏、痔疮等疾病旧病复发。

吃海蜇的注意事项

海蜇不宜与白糖同腌，否则不宜久藏。

海蜇不宜鲜吃，新鲜的海蜇有毒，食用前必须需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，在吃之前，再用食醋浸10分钟以上，更好地杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，吃起来更安全。

海蜇性平，一般人都能吃，但是孕妇专业的治疗癫痫疾病的医院哪家好及脾胃虚寒的人不宜多食，以防损害胎儿的健如何治疗额叶癫痫病康或者损伤脾胃功能。