植物毛油怎么制取(毛油加工成精炼植物油的过程)

您好，肉豆蔻毛油水分离的方法有很多，主要有冷凝法沉淀法油滴法抽滤法等1冷凝法将温度降低，使油固化，从而使油和水分离2沉淀法将油溶液加入沉淀剂，使油溶液中的油颗粒沉淀，从而使油和水分离3。

植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂脱壳破碎软化轧坯挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然。

浸出法化学和压榨法物理冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干。

目前有压榨与浸出两种基本工艺压榨法利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来，来源于传统作坊的制油方法，现在的压榨法已经是工业化的作业压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整，但缺点是出油。

毛油的辨别 辨别毛油比较容易，毛油通常是散装油，颜色深暗，透明度差甚至浑浊，久置后有沉淀物和悬浮显现，有的毛油有刺鼻的异味和大量的泡沫当然，并不是所有的初级加工油都不能直接食用有几种植物油如橄榄油茶籽油。

加工制成玉米油一般需要采用的脱色工艺是一次漂土二次脱色效应的交叉脱色工艺对于料胚处理不及时，制取油料颜色较深的毛油，脱色比较困难，则可采用预脱色经脱色的玉米油除了其原有的玉米味外，还有在碱炼中带来的“皂。

3离心分离 离心分离是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法卧式螺旋卸料沉降式离心机，卧式螺旋卸料沉降式离心机是轻化工业应用己久的一类机械产品，近年来在部分油厂用以分离机榨毛油中的悬浮杂质，取得较好的工艺效果目前。

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