鱼锅的做法是怎样的

如果每一餐我们都吃同一种食物，总是会觉得特别单调，有的时候甚至会让我们对食物失去了兴趣，如果我们能够多变换食物的，就能够让我们对食物有更多的新鲜感，鱼肉就是我们平时经常能吃到的食物，如果我们能做成鱼锅就能更好增加我们的食欲，而且鱼锅也能够更好的体现出鱼肉的营养价值，下面一起了解下鱼锅的做法是怎样。

鱼锅的做法

原料:草鱼、蘑菇

配料:油菜、黄豆芽、辣椒、大蒜、生姜

底料:花生油、盐、花椒、郫县豆瓣酱

做法:

1、黄豆芽、油菜、蘑菇洗净用开水焯熟铺在器皿底部备用，草鱼是在市场上卖鱼的给摘好片成片的。

2、热锅入油烧至2三成热倒入适量的花椒和辣椒炒香 把红油倒出一部分备用。

3、锅中张家口市那个医院看羊癫疯好留少许油倒入一勺郫看癫痫病大概需要多少钱才能好县豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香。

4、把鱼骨和鱼头倒入锅中翻炒。

5、锅中加入适量的水没过鱼骨和鱼头即可。

6、烧至滚开后把鱼片滑入锅中 划散 烧煮一会即可收汁。

7、倒入准备好的蔬菜上即可 很后把开始时准备的红油在烧热在加入适量的花椒和辣椒炒香 把热油倒入已经盛出的鱼身上即可。

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

沈阳癫痫病怎么治2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等

上面就是对鱼锅的做法是怎样的介铜仁市治疗癫痫病的哪家好绍，通过了解之后我们知道想做出美味的鱼锅也不难，如果我们平时在工作之余可以购买一些新鲜的鱼肉在家里进行制作，这样也能够很好让我们的生活变得丰富多彩，同时也能够缓解工作的中的压力，这也是一种很好的事情，相信喜欢吃鱼的朋友已经跃跃欲试了，那赶快动手试一试吧！