简单凉菜的做法大全

凉菜已然成为饭桌上必不可少的一种菜，在日常的生活中难免在家中也会做菜招待客人，但很多的人不晓得做什么凉菜比较好，或者要做固原泾源县很有效的癫痫医疗医院一种简单凉菜我们要准备哪些食材呢?那么家常小凉菜知道哪些呢?下面是几种好做的凉菜，可在日常生活中做出来招待客人还是比武威看羊癫疯哪家效果好较美味的，下面这几种有具体的做法，建议在日常多加练习，即可成为饭桌上的美味佳肴了。

生椒凉拌黑木耳

食材用料：淀粉5克 香油3ml 生抽15ml 香醋15ml相克食物 白糖15克相克食物

菜谱做法：

1.将黑木耳用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净，用手择掉木耳的硬结，并将木耳撕成一口大小的块儿，小红椒用剪刀剪成碎块儿。

2.1焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉。

3.2锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳。

4.青葱和蒜切成末备用。调入糖，香醋，生抽和香油，搅拌均匀后，与小红椒碎、葱，蒜碎混合在一起。

5.与洗发好的木耳混合，很后，洒上一些熟白芝麻即可。

凉拌豆角

食材用料：清水1大匙 香油适量 蒜末适量

菜谱做法：

1.将豆角洗净，切成段

2.1将豆角放进煮开的水中焯熟

3.2锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油

4.捞出沥干水份，摆盘

5.热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁

6.将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可

上边介绍的是简单的凉菜做法，而且凉菜也是饭桌上不可或缺的一种菜谱，但是很多人不了解凉菜的做法，上张掖癫痫病到哪里治疗比较好面这两种时候不错的凉菜，在自己家长可好好的学习，以后可以在家的家宴上做做这两种凉菜，然后可以常常这两道菜的美味，同时也希望大家喜欢这两道菜