柠檬巧克力心形慕司的做法

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，很舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关柠檬定西治儿童癫痫病医院巧克力心形慕司张家口市羊羔疯医院哪里的的做法吧。

1.首先给新模具保养，刷上融化的黄油放烤箱郑州市有看猪婆疯的医院170度烤10分钟后取出。把黄油渍用干净的布或面巾纸擦去即可。

2.121鸡蛋加蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，使糖融化。

3.212模具中加入适量高筋面粉，使其粘在模具上，把多余的粉嗑出丢掉。

4.加入柠檬皮、柠檬汁拌匀，低筋面粉过筛加入蛋糊中拌匀至无颗粒。

5.融化好的黄油加入鸡蛋中拌匀，面糊完成。

6.把面糊装入模具中，用170度烤焙70分钟左右。（很好自己用牙签插入模具中，拨出若无带出面糊即烤熟，有癫痫病患者不能吃什么面糊需再烤制一会）

7.巧克力隔水加热融化，蛋和蛋黄加入90克细砂糖隔热水高速搅拌至蛋液呈浅黄色膨发状。

8.将蛋液加入巧克力中拌匀，淡奶油加入30克细砂糖打至六分发，加入巧克力蛋糊中翻拌均匀，慕斯糊完成。

9.将慕斯糊装入放凉的蛋糕中，放冰箱冷藏4小时，二片蛋糕按规矩相叠。

10.蛋糕周边抹上打发的淡奶油，剩余淡奶油用裱花嘴随意挤出花朵放置蛋糕表面和四周即可。

有了柠檬巧克力心形慕司的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。